动物检疫监督工作的规范与动物卫生监督执法水平提升思考

2017年第24期

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  现阶段我国社会经济发展较快,人们物质生活质量不断提升,对食品安全提出了更多更高的要求。我国目前各类动物疫病频发、畜产品饲养过程中还存在药物以及饲料添加剂滥用现象,牲畜饲养、运输、屠宰等环节的卫生条件问题严重,对于动物性食品安全构成了较大威胁。所以当前需要加强动物检疫监督工作,全面提升卫生监督执法水平,更好的提升动物食品的安全,维护市场的稳定发展。

  1 强化从业人员培训,提高队伍整体素质

  根据岗位工作的基本要求,需要通过专业考试以及综合考核来录用执法人员,以此来充实优化执法队伍整体素质。建立完善卫生监督执法体系建设,使得各项卫生监督工作能够有序开展 ……阅读全文

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